Laat ik meteen dan ook maar een lijstje maken van wat ik allemaal op Noord-Amerikaanse bodem gegeten heb en wat ik er van vond.

20080526 – Diner - Horizons@CN Tower

  • Bruschetta
  • Steak sandwich
  • Creme brulee
  • Oordeel: lekker, niet te duur, leuke Ontario-wijnen

20080527 – Lunch – C5@ROM

  • Artisjok salade met een gepocheerd eitje
  • Zalm: eerst gerookt en dan gekook en plein vide
  • 2 leuke wijntjes, waarvan de rode jammer genoeg chileens was (maar goed bij de zalm paste)
  • Oordeel: iets prijziger, maar wel heel lekker, de schotels hadden wel iets gevulder mogen zijn

20080527 – Dinner – Fox and Fiddle@Holiday Inn Midtown

  • Bruschetta met tzazika en feta
  • Thaise wokschotel met kip
  • Leuke Ontario-wijnen van het huis
  • Oordeel: deftig pub-eten, maar ook niet meer

 20080528 – Dinner – Olive&Lemon@Toronto

  • Polenta e Funghi
  • Risotto con Fontina e Noci
  • Tiramisu met anglaise saus
  • Een glas Sangiovese
  • Oordeel: lekker, maar het kan iets pittiger

 20080529 – Dinner – Stages@Holiday Inn on Broadway

  • Slaatje met lokale zalm en appelschijfjes
  • Lokale heilbot met een speciaal sausje
  • Huiswijn
  • Oordeel: voorgerecht heel lekker, hoofdgerecht een beetje flauw, wijn ook

20080530 – Dinner – Earl’s@West Broadway & Laurel

  • Sushi van lokale Tonijn en Zalm
  • Lokale Zalm met Mango, groene asperges en look-aardappelpuree
  • Taartje met cocospuree
  • Mojito met komkommer,  BC Rode Zinfandel
  • Oordeel: goede bediening, lekker eten, had soms iets warmer gemogen (wel gaar), lekkere lokale wijn

 20080531 – Dinner – Banana Leaf@West Broadway

  • Roti Canai
  • Satay van kip
  • Zwarte kabeljauw met een gembersaus
  • Een Chardonnay uit BC
  • Oordeel: lekkere, Maleise keuken, wel vrij snel

20080601 – Dinner – Cactus Club@West Broadway

  • Yam frieten
  • Filet steak met pepersaus en aardappelpuree
  • Irish coffee
  • Oordeel: heel lekker, maar de bediening liet een beetje te wensen over:ik kreeg mijn hoofdgerecht ongeveer gelijktijdig met mijn voorgerecht

 20080602 – Ginger@West 5th Avenue@Anchorage

  • Soepje van banaan en citroengras
  • Alaska heilbot bereid op Thaise wijze met cocosrijst, gewokte groenten en huisbereide calamari met eigen deeg van broodkruim
  • Broodpudding met banaan, caramelsaus en gemberijs
  • Toscaanse rode wijn en ijscider
  • Oordeel: schitterend zowel qua omgeving, bediening als eten. Een aanrader.

 

wordt vervolgd