• Traject: Vejle – Ringsted
  • Afstand: 200 km
  • Totale afstand: 1240 km

 >> Stop 6.1: Vejle Kunstmuseum

Als je mijn trip doorheen deze noordse contreien analyseert, merk je drie grote thema’s: restaurants, kastelen en musea. En meer bepaald musea voor moderne en hedendaagse kunst. En vandaag is dat mijn ontbijt. Een fris, open en modern gebouw met een leuke collectie, vlak naast het hotel. In een schaarse poging mijn beginselen van het Deens te oefenen bestel ik mijn ticket in voorvernoemde taal (of toch iets wat ik dacht dat zou kunnen doorgaan voor Deens, afgaande op de commentaren van mijn leraar) en krijg prompt een antwoord in het Engels: “you can leave your coat over there”. Tot zover dus mijn poging. Alhoewel ik vanavond in het restaurant misschien op schuchtere wijze nog wat zinnetjes ga proberen te formuleren. Je weet maar nooit.

>> Stop 6.2: Sankt Bendts Kirke, Ringsted

De auto in en op naar het oosten. Vaarwel Jylland, hallo Fyn. Vaarwel Fyn, hallo Sjælland. En daar ligt Ringsted. Een klein stadje centraal in Sjælland, niet echt ver van København, en mijn voorlaatste overnachtingsplaats. De trip loopt dus langzaam op z’n einde, maar niet getreurd. Er is nog een hoop te beleven alvoor ik de terugreis moet aanvangen.

Als ik langs de invalswegen de stad binnenrij, springen de vele verkiezingsaffiches weer in het oog. Het is grappig te zien hoe elke politieke partij geadverteerd wordt door middel van een gekleurde hoofdletter. Een rode A, een oranje V en soms komt eenzelfde letter terug in verschillende kleuren. Ik heb niet echt zin om me te verdiepen in het lokale politieke landschap, maar ik weet dat rechts hier links heet en dat lijkt vreemd, maar voor een Scandinavisch land is dit niet zo ongewoon. Op het ogenblik dat ik dit neerschrijf, zijn de verkiezingen al achter de rug en heeft Denemarken voor het eerst een vrouwelijke premier.

Ondertussen heb ik mijn hotel gevonden, aan de rand van de stad, net naast een supermarkt (altijd leuk – en in tegenstelling tot de andere Scandinavische landen kan je hier gewoon bier en wijn kopen – en overvloedig aanwezig, net zoals bankkantoren in België) en op een kleine vijf wandelminuten van het centrum.

Ik besluit de benen te strekken na mijn redelijk lange autorit en de zon begeleidt me bij mijn tochtje door het centrum. Ik bezoek de kerk en loop wat rond op het grote plein alvorens mijn kamer op te zoeken en wat uit te rusten.

>> Stop 6.3: Kokken og tyren

Voor het avondmaal trek ik naar een restaurantje in de buurt met de klinkende naam “De kok en de stier”. Het restaurant is echter groter dan je op het eerste zicht zou denken. Een kleine gevel verbergt een diep en vikingenkasteel aandoende gelagzaal met halverwege een open haard. De sfeer wordt gemaakt door de spierwitte muren en de donkerzwarte houten balken. De tafels zijn in dezelfde stijl gedekt, zonder tafelkleden, direct op het donkerbruine hout, met broodbordjes in tin. De bediening is snel en correct. Het eten is lekker (gerookte tonijn als voorgerecht – nog nooit gegeten – een mals stuk vlees met een prachtige saus als hoofdgerecht en daarna een selectie fijne kazen. Hier geen extravagantie, maar traditionele doch degelijke producten. Een zalig nagerecht maakt de ervaring compleet. Wijnen worden in ruime porties geserveerd en alles is heel betaalbaar. ‘t Is mijn goedkoopste avondje uit tot nu toe en zeker niet mijn slechtste. Mocht ik ooit nog in Ringsted verzeilen, zal ik niet twijfelen.

Vi ses,

T.